TATAKY WAGYU A5

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50 gramos wagyu en Lingote Marcado y Acompañado de arroz salteado con su propia grasa.

Explora la sofisticación culinaria con nuestro Lingote Saku Tataki Wagyu Japón A5, una obra maestra de la carne que captura la esencia de la excelencia gourmet japonesa con su prestigioso grado de marmoleo A5.

El Lingote Saku Tataki Wagyu Japón A5 es una experiencia culinaria única en su clase, apreciada por su terneza excepcional y su sabor incomparable. Cada lingote se selecciona con cuidado de las tierras sagradas de Japón y se corta en láminas finas, listo para deleitar tus sentidos con una explosión de sabores y texturas.

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BAO DE LANGOSTINO

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Bao de langostino en tempura, pepino y mayonesa de kimchie

6

BAO DE PANCETA

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¿Te vas a perder este sandwich diferente?

El más tierno pan bao relleno de jugosa panceta con cebolleta verde y salsa teriyaki

6

EDAMAME

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Vainas de soja salteadas a la parrilla con sal negra en escamas y sichimi

5

GYOZAS DE CERDO

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Las empanadas orientales más sabrosas

Jugosas gyozas de cerdo crujiente en salsa hoisin

4Ud.
 
9

GYOZAS DE GAMBA

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Gyozas de gamba roja con jengibre

4Ud.
 
10

TAKOYAKIS

160

Unas deliciosas croquetas japonesas

Buñuelos japoneses rellenos de pulpo con mayonesa japonesa y Katsuobushi

4Ud.
 
7

TARTAR DE ATÚN

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Picada de atún rojo con aguacate y sésamo

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TARTAR DE SALMÓN

44

Picada de salmón Y mango

9

TATAKI

53

Lomo de atún rojo marinado con salsa ponzu y chips de ajo

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CONSULTA AQUÍ LOS ALÉRGENOS

Poco picante  Picante  Muy picante

Platos veganos Platos vegetarianos Platos sin gluten Hazlo vegano: Posibilidad de opción vegana del mismo plato
◐ Precio media ración ● Precio ración completa

Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.